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NUTELLA VEGANA
Esta nutella o crema de cacao y avellanas además de ser deliciosa es bastante saludable porque no contiene ningún tipo de aceites ni azúcar e incluso es ideal para reemplazar cualquier crema de chocolate.
Esta nutella además de ser deliciosa, es muy fácil y rápida de hacer, vas a darte cuenta que no necesitas nada de origen animal para que quede tan deliciosa como la de toda la vida y lo mejor es que no tiene ingredientes extraños ni difíciles de conseguir.
¿CUÁNTO TIEMPO DURA UNA VEZ HECHA?
Al no tener lácteos dura muchísimo tiempo a temperatura ambiente, y dentro de la nevera todavía más.
HAZ NUTELLA VEGANA PASO A PASO
Preparación: 30 mins
Porciones: 200 gr
Ingredientes
100 gr de avellanas
1 cucharada de cacao en polvo o 50 gr de chocolate vegano al 70% derretido
Endulzante al gusto (yo usé una cucharada de miel Maple)
Instrucciones
1- Precalienta el horno a 200 grados y tuesta las avellanas durante 10 - 15 minutos o hasta que la cáscara cambie de color
2- Quítale toda la cáscara a las avellanas y ponlas en un procesador
3- Empieza a triturarlas hasta que empiece a volverse una masa pegajosa (si después de un tiempo ves que no se vuelve más cremosa puedes ayudarte con un poco de aceite)
4- Agrega el cacao o chocolate y el endulzante y continúa procesando hasta que tengas una mezcla cremosa.
Una vez lista debe verse algo así...
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